麥芽酚
英文名稱 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
T , 袁琦
中文別名 甲基麥芽酚
CAS RN 118-71-8
分子式 C6H6O3 分子量 126.11
熔點 160-164℃
水溶性 1.2 g/100mL
含量 ≥99.0%
重金屬 ≤20PPM
砷 ≤3PPM 熾灼殘渣 ≤0.2%
外觀: 本品為白色晶狀粉末,具有焦奶油硬糖的特殊味道,溶于稀釋溶液中可發出草莓樣芳香。
用途 本品是一種廣譜的香味增效劑,廣泛用于化妝品、制藥等行業。
包裝:25公斤/桶