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新產品HYM-1AC米飯食味計上市

來源:上海滬粵明科學儀器有限公司   2025年02月28日 12:47  

2025年新款HYM-1AC米飯食味計隆重上市

一、新款HYM-1AC米飯食味計用途:

通過近紅外光和可視光波段的反射光和透射光,對成型為一定形狀的米飯進行分光測定。以光學原理測定米飯的“外觀”、“硬度”、“黏度”、“平衡度”等感官特性指標,并綜合評定米飯好吃程度指標值-“食味值”。

二、新款HYM-1AC米飯食味計產品概述:

  米飯食味計是測定米飯品質的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯,通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定,以光學原理測定米飯的“外觀”,“硬度”,“粘度”,“平衡度”等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值”的測定裝置。主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠,煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。大米食味計代替人工的感官檢驗,比起人工感官檢驗,具有簡便、偏差小、客觀。

三、新款HYM-1AC米飯食味計特點

*評價客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評價造成的誤差。

*樣品無需制樣和前處理過程,避免人工和前處理條件造成的誤差。

*內置打印機可以對結果直接打印輸出。

*測量項目除了食味值以外,還有外觀、硬度、粘度、平衡度等5個項目,與感官評價檢測結果基本相同。

四、產品技術參數

測定對象:

粳稻米飯和秈稻米飯

測定項目:

粳米檢量線:食味值、外觀、口感

秈米檢量線:食味值、外觀、口感

食味值:

10100;測量精度:重復性誤差≤2

外觀:

210;測量精度:重復性誤差≤1

口感:

210;測量精度:重復性誤差≤1

測定時間:

低于80s/1(壓飯時間+測量時間)

測量方式:

采用近紅外光和可視光波段的反射光和透射光

可儲存樣品:

可儲存樣品數據量≥8000個,單樣品重復數據量≥40

分光方式:

固定濾波器方式

光源:

鎢絲鹵光燈;

波長范圍:

540970   nm

感光器件:

感光器件:硅光電二極管;

功能:

具有帶打印功能,數據結果可自動保存和打印

電源:

AC220V;環境溫度:1530℃;環境相對濕度:30%80%

外部連接:

通過RS232C與電腦連接

操作方法:

用電腦測定數值并顯示測定結果

基本配置:

主機1臺;軟件1套;打印機1臺;小型天平1臺、米飯成型器1套;打印卷紙4個;鹵光燈1個;保險絲1個;說明書1套。

 




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