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青風環境韓維峰：生物發酵是一個新興行業，也是一次機遇

——專訪浙江青風環境股份有限公司發酵事業部總經理韓維峰

2024年03月18日 13:08:43來源：制藥網編輯：藥機君點擊量：57433

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　　【制藥網人物訪談】綠色低碳發展是我國實現可持續高質量發展的永恒主題，近年來，很多企業積極響應國家“雙碳”戰略。其中，浙江青風環境股份有限公司作為環境系統整合專家也不斷推陳出新，為節能環保貢獻著自己的一份力量。那么在生物發酵領域，青風環境又實現了怎樣突破？2024年3月5日—7日在山東國際會展中心舉辦的2024第12屆國際生物發酵產品與技術裝備展(濟南)上，制藥網采訪了青風環境發酵事業部總經理韓維峰。

青風環境發酵事業部總經理韓維峰(左)接受制藥網采訪
（點擊觀看專訪視頻）

　　生物發酵作為新領域
十分期待

　　青風環境成立于1998年，經過多年耕耘，公司相繼研發生產出工業冷水機、變頻磁懸浮冷水機、粉末冷干機、風冷渦旋冷水機、谷物空調、谷物冷卻機、螺桿冷水機、螺桿熱泵、模塊式風冷熱泵、食用菌分體機、食用菌一體機、水地源磁懸浮熱泵、水冷渦旋冷水機、蒸發冷一體冷水機等多種工業冷暖設備，廣泛用于眾多工農業領域。

　　“我們發展的前期主要致力于工業領域，如旅行餐行業、電鍍行業等，這是我們的發展的一個基本行業。但現在隨著公司產能、體量規模的擴大，我們正在開發不同的領域，不同的行業，比如生物發酵、新能源、水產養殖等。”韓總表示，這些領域對于公司來說，是一個新的領域，新的挑戰。

　　同時，韓總表示，清風成立25年以來主要致力于各種細分領域，而生物發酵這個行業對于公司來說是一個新興行業，也是一次機遇，“我們對發酵這個行業充滿期待。”

　　他表示，通過三次參加生物發酵展，公司也獲得很多資源，并成交了一些訂單。生物發酵展為公司在生物發酵行業帶來了很好的開端。

青風環境成功參加第12屆生物發酵展(濟南)

　　深入挖掘發酵行業潛力

　　多款新設備亮相生物發酵展

　　近年來，生物發酵行業貫徹國家決策部署，落實《“十四五”生物經濟發展規劃》等文件要求，正在加速核心科技攻關，進一步完善綠色低碳制造體系。數據顯示，2023年，生物發酵行業主要產品總產量同比增長2.3%，達到3200萬噸；總產值同比增長3.1%，達到近2780億元。

　　隨著發酵行業的快速發展，以及國家對節能減排提出更高要求，企業對發酵工藝的改進也越來越重視。韓總表示，當前很多企業在節能方面都在推出新項目，節能減排觀念和意識已經形成。但是要怎么降低碳排放量，如何提高能效，提高投資回報率值得企業深思。

　　據韓總介紹，針對發酵行業，青風環境開發了多款產品。其中針對發酵工藝對溫度控制要求精準問題，青風環境在本次生物發酵展上帶來了生物發酵行業專用的磁懸浮冷水機和高溫水源熱泵等產品。“發酵溫度一般是在20度到40度的范圍，而我們的這兩款機器是針對于發酵行業溫度要求定制而研發的，也是為發酵行業的節能環保定制的一種專屬設備。”

　　據介紹，青風環境磁懸浮冷水(熱泵)機組節能率能達到40%。另外在電耗與運維方面，該設備沒有易損件，沒有耗品，無油系統，“0”維護。“我們能讓用戶一年的運維費用至少節省10萬到15萬元左右。”韓總如是表示。

　　對于高溫水源熱泵這款機器，韓總表示，原來用的是蒸汽設備，但是蒸汽的成本比較高，而且使用的蒸汽還會產生蒸汽冷凝水，而冷凝水排放掉其實是浪費的。“我們的水源熱泵能代替、節省一部分蒸汽，而且我們的工藝能把余熱回收過來，做二次利用，這樣既能節能，又能降低運營成本。”

產品展示

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