【制藥網 市場分析】白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮子、茅根、山藥、百合、茯苓、白參……民間食俗講究在白露時分食用的這些“白”。據悉，“食白季”到來，相關中藥材也實現價格暴漲。
 

　　其中在安徽亳州市中藥材市場，白術的價格與去年同期相比大幅上漲。有人士表示，當前白術有價格約180元一公斤左右，有的175元一公斤，也有160多元一公斤，而去年這個時候大概是八九十元一公斤。
 

　　資料顯示，白術，中藥名，來源于菊科植物白術的干燥根莖，具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎之功效?！渡褶r本草經》中將其列為上品，無毒。白術為多年生草本植物，喜溫和涼爽的氣候。2002年，原衛生部發文將白術列入可用于保健食品的中藥目錄。
 

　　分析人士指出，在需求方面，新版藥典對白術質量標準的提高，市場對高品質、無農殘的白術需求日益增長，這使得符合標準的白術貨源更加緊缺，價格也隨之上漲。尤其是在2020年至2022年期間，由于連續兩年受災減產和減種，白術的價格持續走高，達到歷史高位，然而高價行情并未刺激種植戶大面積擴種。由于種植成本高昂、技術門檻較高以及市場需求的不確定性等因素，多數種植戶對擴種持謹慎態度，同時在2023年亳州地區多雨導致在地面積達近年來高值疊加苗種供給同樣受損，2023年總供給量達近年來新低的1.32萬噸左右，因此雖然目前白術價格已高，但預計高價行情有望持續至2026年產新前。
 

　　白芍相較于去年同期，價格則漲了兩倍多。有行業人士表示，有的160元一公斤，有的120元一公斤，好的質量是210元一公斤，而以前正常情況下在50元一公斤左右。對于白芍價格上漲，該人士表示，主要還是因為前段時間雨水的影響，好質量的東西比較少。
 

　　資料顯示，白芍，中藥名，主要產區包括安徽亳州、四川中江、山東菏澤和浙江磐安，其中安徽亳州的白芍產量大，品質穩定，加工技術成熟。
 

　　有分析人士指出，2022年我國白芍價格表現為持續增長趨勢，供需錯位加劇背景下，白芍2023年整年價格高漲。值得注意的是2020年實際白芍種植面積仍較低，同時當前高價背景下，很多四年白芍甚至少部分三年提前上市，預計短期內白芍價格仍將保持高位運行。
 

　　雖然白芍、白術等中藥材價格近期大幅上漲，但是行業人士指出，這些品種市場交易并不火熱，當前市場觀望情緒較為濃厚，賣家看漲中藥材，惜售心理強，而買家則在期待藥材產新后價格出現回落。
 

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