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- 廠商性質:生產廠家
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柚苷酶一、簡介柚苷酶品名：柚苷酶柚苷酶英文：naringinase柚苷酶CAS號：有柚苷酶酶活力：5萬U/g二、性狀柚苷酶溶于水，不溶于乙醇。它可以將柑橘類苦味成分分解成無味的野櫻素和柚配質。柚苷酶作用的最適pH值為3.5~
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