旋轉蒸發儀，又叫旋轉蒸發器，主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，蒸發。溶媒蒸氣經玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率。特別適用對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。
實驗室里的旋轉蒸發儀器的蒸餾效率是很重要的一項性能，蒸餾效率一方面決定著實驗效率，另一方面也體現了一款產品的質量好壞。實驗室旋轉蒸發儀的蒸餾效率決定了每天能蒸餾樣品的個數，一個顯而易見的道理就是在相同溶劑的情況下蒸餾效率越高蒸餾的樣品個數也越多。那么如何提高旋轉蒸發儀蒸餾提純效率還有影響旋轉蒸發儀工作的原因有哪些，讓我們一起來看看吧！
1.冷卻介質的溫度為確保蒸餾效率、冷卻介質一般建議同加熱鍋溫度保持40°C左右的溫差以便將熱蒸汽進行快速冷凝、從而降低蒸汽對系統真空的影響。
2.加熱鍋的溫度實驗室旋轉蒸發儀加熱鍋溫度越高、溶劑的蒸餾效果越快，但考慮到操作的安全性和目標成分的熱敏性，常用的溫度是60℃再者80°C以上，然而硅油介質難于清潔，一般我們建議顧客通過降低真空值來達到更快的蒸餾效率。
3.一般來說真空泵極限越低系統的真空值也越低。所以在蒸餾的時候需要通過真空控制器設置合理的真空值來保證蒸餾效率同時避免爆沸。循環水泵的極限真空大約為0.098mpa、隔膜真空泵的極限真空低溫可達1.5mbar，但是如果預算允許加裝真空控制器它可以控制好蒸餾所需的系統真空值。
總論影響旋轉蒸發儀工作的原因：
系統的真空值
加熱鍋的溫度
蒸發瓶的轉速
冷卻介質的溫度
