詳細介紹
果汁充氮保鮮
液氮注射系統在灌裝產品中的應用
1、所有三片罐飲料,罐頭都可以改成用更薄的二片鋁罐包裝。在灌裝完,進入封口之前,采用現代液氮注射技術,精準地注射-196°C的液氮。然后,立刻封口,液氮在短時間內吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。
一則把罐內的空氣(特別是氧氣)趕走,使產品的保質期更久;
二則,使罐內產生內壓,使產品可以進入殺 菌鍋中經受121°C,長時間的殺 菌,不至于冷卻后癟罐,不至于在包裝及搬運過程中變型。
三,鋁罐比鐵罐更輕,一般的鋁罐是13克,同等容積的鐵罐需45克。可以減少搬運費用;
四;鋁罐不會生銹,適宜冷藏。五;鋁罐比鐵罐更便宜。
2、PET瓶滴加液氮產生氣氮。
一是置換瓶頂空氣,產品的質量更穩定,更安全。
二是產生內壓,增加強度,防止癟瓶,降低瓶克重。比如可樂,百事公司純凈水,礦泉水,18克的瓶只需13克或更低克數。在注射液氮后的手感不亞于18克的瓶。還有美之源系列,10份v系列,果粒奶優系列等
3、在軟包裝,像屋頂合中充氮。脫氧,保質,包裝更堅硬企業。
4、在調味品,食用油,紅酒,醫藥輸液品中注射液氮,產生氣氮,控制殘氧量,消除質量隱患。
我們的工程師具有相當豐富的經驗,針對我們賣出的機器,都會派出有經驗的工程師到現場安裝,調試,培訓。
目前,cryobox™液氮加注系統已成為眾多公司配套設備。
果汁充氮保鮮設備圖