【產品名稱】枸杞提取物
【中文別名】：茍起子、甜菜子、杞子、紅青椒、枸蹄子、地骨子、果杞等
【英文名稱】Barbury Wolfberry fruit P.E.,Wolfberry Polysaccharides,Lycium Extract
【使用部位】茄科植物枸杞Lycium chi-nense Mill或寧夏枸杞Lycium barbarumL.的成熟果實
【主要成分】枸杞多糖、類胡蘿卜素、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、多種維生素等。
【植物形態】：枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。
落葉灌木或栽培整枝后而成小喬木，高0.8～2.5m。莖直立，灰黃色，上部分枝細長，軟弱，先端常略下垂，短枝刺狀，長1～4cm，頂端尖銳。葉在長枝下半部的常2～3片簇生，形大，在短枝或長枝頂者互生，形小；葉柄長0.3～0.5cm，葉略厚，狹披針形或披針形，長2.5～6cm，寬0.5～1.5cm，基部楔形梢下延，全緣，上面深綠色，下面灰綠色，側脈不明顯。花單生或數朵簇生于長枝上部葉腋；花梗細；花萼杯狀，長4～5mm，頂端2～3裂，裂片頂端邊緣具纖毛;花冠漏斗狀，筒部長8～10mm，筒之中下部變狹，頂端裂片向后反卷，初時粉紅色或淡紫粉紅色，后現灰黃白色，邊緣無纖毛;雄蕊花絲細，不等長，花絲近基部一小段簇生白色柔毛，花藥縱裂；雌蕊花絲線狀，柱頭頭狀。漿果倒卵形至卵形，長1～1.5cm，直徑6～9mm，桔紅色或紅色，萼宿存。種子多數，扁平腎形。花期5～10月，果期6～11月。
【成分性質】：枸杞子含有生物堿、多種氨基酸。其中生物堿類成分有阿托品，天仙子胺，甜菜堿。莨菪亭。另含有3.39mg%胡蘿卜素，0.23mg%硫胺素，0.33mg%核黃素，煙酸，抗壞血酸，β-谷甾醇，酸漿果紅素，多糖等。
1.莨菪亭(Scopoletin)：分子式C10H8O4，分子量192.16。針狀或柱狀結晶(氯仿或醋酸)， mp204℃。略溶于水或冷乙醇，溶于熱乙醇或熱冰醋酸，易溶于氯仿，幾乎不溶于苯。
2.蘆丁(Rutin)：異名蕓香苷，紫槲皮苷。分子式C27H30O16，分子量610.51。淺黃色針狀結晶(水)，mp176℃～178℃，[α]D23+13.82°(乙醇)，1g溶于7ml甲醇、8000ml水、200ml沸水。
【產品規格】10-40%多糖
【檢測方法】分光光度法
【外 觀】：淺黃色至棕黃色可流動性粉末；
【目 數】：30-100目，也可根據客戶要求
【包 裝】鋁箔袋，全紙桶、鐵圈桶。
【存儲條件】避光儲存于密封容器中
【保 質 期】24個月。
