項目描述：

食用小蘇打主要用于食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、還用于飼料添加劑、醫(yī)藥、化學(xué)、制革、消防制劑、生物養(yǎng)殖、洗滌劑、環(huán)保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業(yè)。小蘇打的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉，經(jīng)常用它當發(fā)酵粉做饅頭、餅干等食品添加劑。食用小蘇打NaHCO?. 性狀： 白色粉末或細微結(jié)晶，無臭、味咸、易溶于水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。

一、食用小蘇打氣流干燥機原理

氣流干燥機能從易于脫水的顆粒，粉末狀物料，迅速除去水份(主要是表面水份)。在氣流干燥中，由于物料在干燥器內(nèi)停留時間短，使干燥成品的品質(zhì)得到*的控制。我司強化型氣流干燥是在基本型上增加一套轉(zhuǎn)速可以無級調(diào)節(jié)的強化器組成，濕物料通過螺旋加料器進入強化器后和熱氣流充分混合，在飛速旋轉(zhuǎn)的擊刀擊碎和推進下，物料被破碎成細顆粒，在干燥同時向出口移動，^后在風力吸引下進入干燥管，進一步均勻干燥。風力無法吸引的濕重顆粒繼續(xù)被擊碎，干燥，直至能被風吸起進入干燥管。

二、食用小蘇打氣流干燥機特點

1.物料進入干燥機內(nèi)受熱較為均勻，熱交換較為充分，干燥強度強

2.振動電源提供激振力，運轉(zhuǎn)平衡，噪音較低，壽命較長

3.此干燥機不僅有干燥功能還有篩分、冷卻、輸送等功能，減少了工藝流程，操作較為簡單，自動化的操作大大降低了勞動工人的勞動程度，備受工人喜愛

4.此干燥機對物料表面的損傷度較小，可有利于干燥易碎物料，可有效保持產(chǎn)品的性質(zhì)、形狀等

5.全封閉式的操作有效避免了物料外泄及粉塵入侵的情況，可有效保持產(chǎn)品的純度

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