劉風超
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操作方式 | 連續式 | 產地 | 國產 |
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產品大小 | 大型 | 產品新舊 | 全新 |
傳動速度 | 1-5m/s | 結構類型 | 立式 |
適用物料 | 通用 | 微波輸出功率 | 1KW |
自動化程度 | 手動 |
名稱 | 詳述 |
設備型號 | KER-60KW |
微波設備功率 | 60KW(可調) |
額定輸入視在功率 | ≤90kVA |
出料口高度 | 60mm(可定做) |
傳送帶寬度 | 800mm |
傳輸速度 | 0.1~5m/min(變頻可調) |
設備尺寸 | 長*寬*高10000mm*1000mm*1700mm。 |
輸入電源 | 三相,380V(10%變化范圍),50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
滅菌腔材質 | 工業304不銹鋼 |
控制方式 | 按鈕操作,時間顯示,溫度顯示,功率可調 |
微波設備功率調節范圍 | 0-60KW可調 |
工作環境 | 0~40℃、相對濕度≤80% |
適用 | 綠豆 |
隧道式綠豆微波干燥滅活設備微波設備廠家主要是用于對進出口各類種子進行快速加熱、殺菌、滅活處理,讓種子失去活性,不能發芽。微波種子滅活是微波能與種子及其細菌等微生物直接互相作用,通過熱效應與非熱效應共同作用,達到快速滅活升溫殺菌的目的,大大縮短了處置時間。 隧道式綠豆微波干燥滅活設備微波設備廠家用微波設備微波干燥設備具備自動控溫系統,自動報警系統、視頻監視系統、輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。 微波設備的優點 1、加熱速度快:微波直接對物料的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統制作時,必須有一個預熱過程。 2、加熱均勻:微波加熱是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到物料上,內、外同時加熱,無焦糊、焦邊、碎屑等,產品質量好;由于物料表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻。 3、滅菌、醇化作用大:微波處理可以取得良好的殺蟲效GUO、物料中昆蟲的殺蟲效guo與物料和蟲體的介電性質密切相關,當物料的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效guo,使金物料中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。 4、微波干燥具有細胞破壁作用,提高有效成分析出率。 微波滅菌的原理?主要包括熱效應和非熱效應。?熱效應?是指微波能使食品中的極性分子(如水分子)快速旋轉和摩擦,從而產生熱量,導致微生物內部的溫度迅速升高,使蛋白質變性,失去生物活性。?非熱效應?則是指微波電場會改變細胞膜電位,影響細胞膜的通透性,導致微生物營養不良,不能正常新陳代謝,最終死亡。? 微波滅菌的具體過程 ?熱效應?:在微波場的作用下,食品中的極性分子(如水分子)會隨著微波電場的變化而快速旋轉,產生熱量,導致微生物內部的溫度迅速升高,使蛋白質變性,失去生物活性。 ?非熱效應?:微波電場會改變細胞膜電位,影響細胞膜的通透性,導致微生物營養不良,不能正常新陳代謝,最終死亡。 微波滅菌的應用范圍和效果 微波滅菌適用于液體和固體物料,具有殺菌效果好、時間短、溫度低等優點。在相同的殺菌條件下,微波滅菌所需的加熱時間更短,加熱溫度相對較低,但殺菌效果更好。 |
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