膠囊是一種藥物的封裝在通常內部用來填裝粉體或液體的藥物。膠囊的優特點是不言而喻的，作為普通的膠囊而言，膠囊皮膜的味，色，香，透明度，光澤性均可自由選擇，膠囊能遮蓋某些內容物異臭，異味，尤對一些功能性健康食品，醫藥品應用較合適，若用厚明膠制皮膜，可*氣密封入，膠囊強度和膜遮段性高，內容物可長期保持穩定。在膠囊攝取后，內容物迅速釋放，體內利用率，吸收率高，能遮蓋某些內容物異臭，異味，尤對一些功能性健康食品，醫藥品應用較合適。

    因其與一般食品不同，異味，異臭成份多。對于明膠膠囊來說明膠皮膜對氧遮段性超過聚乙烯膜30倍以上。對空氣中氧非常穩定，能防止空氣氧化吸濕等。在液狀油性物可直接封入膠囊，無需使用吸附，包結之類的添加劑，而且軟膠囊油性物含量高達60%～85%（重量），而象包接物一般的含量在50%以下。膠囊，不需添加粘結劑，成型劑等添加劑，一般軟膠囊由明膠、甘油與水制成，系可食用天然制品。對于生產和貯藏期間的膠囊的小劑量藥物，應先用適宜的稀釋劑稀釋，并混合均勻；應外觀整潔，不得有粘結，變形或破裂現象，無異臭；除另有規定外，應密封貯存。