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主營產(chǎn)品: 玫瑰果提取物,鋸葉棕提取物,山楂果提取物,龍膽提取物,朝鮮薊提取物 |
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主營產(chǎn)品: 玫瑰果提取物,鋸葉棕提取物,山楂果提取物,龍膽提取物,朝鮮薊提取物 |
2015-7-25
提 供 商 | 西安正東生物科技有限公司 | 資料大小 | 559.6KB |
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資料圖片 | 【點(diǎn)擊查看】 | 下載次數(shù) | 86次 |
資料類型 | PDF 文件 |
酵素(酶)是什么?vegetable&fruit enzyme powder
酵素就是我們通常所說的“酶"。主要是,日本,韓國,中國臺(tái)灣地區(qū)的一種叫法。雖然酶大多是蛋白質(zhì),但少數(shù)具有生物催化功能的分子并非為蛋白質(zhì),有一些被稱為核酶的RNA分子 和一些DNA分子同樣具有催化功能。此外,通過人工合成所謂人工酶也具有與酶類似的催化活性。 有人認(rèn)為酶應(yīng)定義為具有催化功能的生物大分子,即生物催化劑。簡單說:酵素就是一種生物催化劑。
酵素(酶)一詞來源?
1773年,意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼(L.Spallanzani,1729—1799)設(shè)計(jì)了一個(gè)巧
斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用
妙的實(shí)驗(yàn):將肉塊放入小巧的金屬籠中,然后讓鷹吞下去。過一段時(shí)間他將小籠取出,發(fā)現(xiàn)肉塊消失了。于是,他推斷胃液中一定含有消化肉塊的物質(zhì)。但是什么,他不清楚。
1836年,德國馬普生物研究所科學(xué)家施旺(T.Schwann,1810—1882)從胃液中提取出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì),解開消化之謎。
1926年,美國科學(xué)家薩姆納(J.B.Sumner,1887—1955)從刀豆種子中提取出脲酶的結(jié)晶,并通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)。
20世紀(jì)30年代,科學(xué)家們相繼提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶,并指出酶是一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)。
20世紀(jì)80年代,美國科學(xué)家切赫(T.R.Cech,1947—)和奧爾特曼(S.Altman,1939—)發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。
1985年,美國醫(yī)學(xué)博士艾德華?豪威爾出版了《酵素營養(yǎng)學(xué)》,她提出了食物酵素對人類營養(yǎng)具有劃時(shí)代的重要意義,她被學(xué)術(shù)界尊崇為“酵素之父"。豪威爾博士研究酵素50年,她是世界上*個(gè)揭示酵素與疾病關(guān)系的人。 她認(rèn)為:“酵素不足是健康的*大殺手。酵素不足殺死的人超過了愛滋病、癌癥、心臟病、糖尿病和意外事故數(shù)量的總和。"
生化博士林明照曾于1997年諾貝爾獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)后,以酵素為題登載于報(bào),主題為:「酵素不足保養(yǎng)治病大打折扣」,她說體內(nèi)酵素媒介不夠時(shí),營養(yǎng)、藥品、運(yùn)動(dòng)、氣功效果無法發(fā)揮。
(簡單點(diǎn)說1773年被發(fā)現(xiàn)酶這種物質(zhì),但是真正命名為酶實(shí)際是在1836年。直到1985年由美國醫(yī)學(xué)博士艾德華?豪威爾提出了新的名稱“酵素"。)
酵素(酶)的重要性:
*生物體由細(xì)胞構(gòu)成,每個(gè)細(xì)胞由于酶的存在才表現(xiàn)出種種生命活動(dòng),體內(nèi)的新陳代謝才能進(jìn)行。酶是人體內(nèi)新陳代謝的催化劑,只有酶存在,人體內(nèi)才能進(jìn)行各項(xiàng)生化反應(yīng)。人體內(nèi)酶越多,越完整,其生命就越健康。當(dāng)人體內(nèi)沒有了活性酶,生命也就結(jié)束。人類的疾病,大多數(shù)均與酶缺乏或合成障礙有關(guān)。
*酶使人體所進(jìn)食的食物得到消化和吸收,并且維持內(nèi)臟所有功能包括:
*細(xì)胞修復(fù)、消炎排毒、新陳代謝、提高免疫力、產(chǎn)生能量、促進(jìn)血液循環(huán)
*酶主宰了內(nèi)臟和細(xì)胞的所有功能,沒有酶就沒有生命
為何生物體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生酵素?
生物為了延續(xù)生命,必需攝取養(yǎng)份,產(chǎn)生能量,以及合成生長發(fā)育所需的新物質(zhì),因此會(huì)產(chǎn)生酵素。人體內(nèi)到底有多少酵素呢?有人說1500種,也有說大4000多種甚*萬種.....等,因至目前為止尚無人知道,但不過可以肯定的是已被發(fā)現(xiàn)并命名為酵素有七百多種。動(dòng)物攝取食物如醣類,蛋白質(zhì),脂肪進(jìn)入體內(nèi),酵素能將食物份解變成葡萄糖,胺基酸或脂肪酸,這些養(yǎng)份才能被細(xì)胞吸收利用,不能被分解利用的食物殘?jiān)鼊t排出體外。酵素是由消化器官與各內(nèi)臟所制造,生產(chǎn)出來的酵素混在血液中,流向各個(gè)工作崗位,進(jìn)行自己的工作。以消化道為份例,食物入口后,首先會(huì)由唾液里的淀粉?將淀粉份解成麥芽糖,進(jìn)入胃部時(shí),會(huì)份泌胃液素,將蛋白質(zhì)做某種程度的份解,進(jìn)入小腸后會(huì)有胰蛋白?腸蛋白?及脂肪?來份解蛋白質(zhì)的脂肪。但是在化學(xué)變化過程中,部份酵素是會(huì)損耗的,除了部份由人體自己制造補(bǔ)充外,大部份的酵素還是要靠平時(shí)在食物中不斷的補(bǔ)充,才能使體內(nèi)酵素維持平衡狀態(tài),如果補(bǔ)充不足,便會(huì)引起部份器官的新陳代謝障礙,各種嚴(yán)重的癥狀就會(huì)出現(xiàn)。
人體為什么會(huì)需要補(bǔ)充酵素?
原始人類多吃蔬果,因?yàn)榛鸬陌l(fā)現(xiàn),開始吃肉及熟食,尤其天冷時(shí),熱食讓人溫暖舒暢.天然的食物,無論葷素,皆含有足以分解該食物的酵素,然而食物經(jīng)過烹煮加熱后,酵素的活性就一一的被破壞,尤其經(jīng)過長時(shí)間或高溫烹煮的食物,其中的酵素已被破壞殆盡,吃進(jìn)去這些食物,人體則需要擁有更大的負(fù)擔(dān)來自行合成更多的酵素來分解這些食物。
熟食讓人可以吃進(jìn)更多的食物,卻需要更多的酵素來分解以轉(zhuǎn)化人體所需的營養(yǎng)素,當(dāng)酵素不足時(shí),食物不能被充分分解、利用,分解不*的成分還可能造成消化及代謝系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),因此補(bǔ)充酵素則能讓人體減輕負(fù)擔(dān),促進(jìn)食物中營養(yǎng)素的吸收及利用,促進(jìn)新陳代謝,加速毒素的排處除。
為何缺乏酵素?
*偏食造成營養(yǎng)失衡,尤其是不吃生菜。
*烹調(diào)不當(dāng),猛火煮食破壞酵素。
*飲酒過量,操勞過度。
*環(huán)境污染導(dǎo)致食物,空氣,水質(zhì)皆污染。
**服用藥物。
*神壓力太大。
*攝取過多人工添加劑,化學(xué)制品。
*免疫力弱,機(jī)能老化衰退,病菌感染,慢性疾病。
怎么知道身體缺乏酵素嗎?
人體缺乏酵素,攝取再多養(yǎng)分,也無法被人體利用,還會(huì)導(dǎo)致新陳代謝障礙,引發(fā)各種癥狀。看看你有沒有下列癥狀,如果有,顯示你的身體缺乏酵素,是時(shí)候補(bǔ)充酵素了。
*消化不良
*飲食后感覺很累,想要睡覺
*經(jīng)常放屁
*腹脹 *胃痛,胃脹,惡心,胃酸倒流,胃部不適
*食物過敏
*皮膚過敏
*哮喘
*容易頭暈,頭痛或失眠
*肌膚干燥
*時(shí)常經(jīng)痛
*肩膀僵硬,酸痛
*便秘,痔瘡
近些年出現(xiàn)了的蔬果酵素來補(bǔ)充體內(nèi)的酵素:
我們今天要講的蔬果酵素為篩選優(yōu)良蔬果,利用四階段純菌接種發(fā)酵工程技術(shù),植入酵母菌、醋酸菌、乳酸菌共生專業(yè)之菌體發(fā)酵,經(jīng)過1年的發(fā)酵成熟期,將各蔬果營養(yǎng)素轉(zhuǎn)換為小分子營養(yǎng)素,吸收率更高。離心純化之后,并采用特殊低溫干燥方式濃縮干燥制成均勻粉末制品;zui大限度的保留酵素(脂肪酶,纖維素酶,淀粉酶及SOD)的活性以及營養(yǎng)素不被破壞。
蔬果酵素有什么作用?
1 、清腸毒通宿便( 清腸、解決便秘、收腹美肌、除毒素的效果)
2 、改善腸胃(能改調(diào)理腸胃,促進(jìn)消化與吸收、增強(qiáng)體質(zhì))
3、美容養(yǎng)顏(可以有效預(yù)防色斑形成、青春痘等皮膚問題,水潤剔透,延緩衰老)
4、活化細(xì)胞(酵素之父說過:沒有酵素就沒有生命,能激活細(xì)胞,加速代 謝,恢復(fù)年輕)
5、降三高(調(diào)節(jié)人體新陳代謝,能有效降血壓、血脂、血糖,預(yù)防肥胖)
6、抗衰老,抗氧化(其中諾麗果,能提高身體的平衡和協(xié)調(diào)能力,有效抵抗衰老,調(diào)節(jié)女性生理機(jī)能,平衡女性荷)
7.改善痛風(fēng)癥狀(其中東莨菪素,有很好的抗菌消炎的作用)
中文品名:果蔬酵素;蔬果酵素;綜合果蔬酵素
英文名:vegetable&fruit enzyme powder
產(chǎn)品來源:精選多種食材蔬菜水果(附后)經(jīng)過特殊工藝發(fā)酵加工而得。
檢測方法:HPLC
規(guī)格:15000unit/g; 15000unit/5g。
口味:水蜜桃味。
外觀:淡紅棕色精細(xì)粉末。
水解性:易溶于水,偶爾會(huì)有少量沉淀。
作用:
1 、清腸毒通宿便( 清腸、解決便秘、收腹美肌、除毒素的效果)
2 、改善腸胃(能改調(diào)理腸胃,促進(jìn)消化與吸收、增強(qiáng)體質(zhì))
3、美容養(yǎng)顏(可以有效預(yù)防色斑形成、青春痘等皮膚問題,水潤剔透,延緩衰老)
4、活化細(xì)胞(酵素之父說過:沒有酵素就沒有生命,能激活細(xì)胞,加速代謝,恢復(fù)年輕)
5、降三高(調(diào)節(jié)人體新陳代謝,能有效降血壓、血脂、血糖,預(yù)防肥胖)
6、抗衰老,抗氧化(其中諾麗果,能提高身體的平衡和協(xié)調(diào)能力,有效抵抗衰老,調(diào)節(jié)女性生理機(jī)能,平衡女性荷)
7.改善痛風(fēng)癥狀(其中東莨菪素,有很好的抗菌消炎的作用)
應(yīng)用劑型:固體飲料,糖果壓片,膠囊。
包裝:25kg/桶。
保質(zhì)期:3年。
我司蔬果酵素配料:
精心挑選無污染世界范圍*的七十多種蔬菜及水果:獼猴桃、諾麗果漿、哈密瓜、茄子、苦瓜、冬瓜、紅蘿卜、南瓜、馬鈴薯、黃瓜、絲瓜、小黃瓜、秋葵、卷心菜、番薯葉、番薯、空心菜、芹菜、筊白筍、玉米、大白菜、菠菜、芥藍(lán)、小白菜、青菜、黑豆、四季豆、莧菜、黃豆芽、卷心菜、山藥、姜、青椒、紅鳳菜、菠菜、檸檬、菠蘿、葡萄、西紅柿、木瓜、梅子、蘋果、柚子、葡萄柚、橙子、蘆柑、西番蓮、番石榴、紅棗、甜菜根、桑椹、李子、火龍果、荔枝、龍眼、桃、蓮霧、香菇、金針菇、黑木耳、草莓、藍(lán)莓、芒果、水蜜桃、覆盆子、蔓越莓、櫻桃、梨、菊粉等。
我司蔬果酵素特點(diǎn):
1.發(fā)酵技術(shù),掌握黃金發(fā)酵期=完整釋放酵素的活性菁華低溫研磨超細(xì)粉技術(shù)與設(shè)備,透過干式低溫超細(xì)微粉碎技術(shù),研磨過程中溫度保持在30℃上下,不破壞原物料活性成份,可以提高溶解度。可以讓有效成分被充分利用,達(dá)到強(qiáng)化生物利用率。字號 第 I 448251 號。
6.進(jìn)口全套手續(xù)齊全。
Certificate Of Analysis
Product Name:綜合蔬果酵素粉 Latin Name/Botanical Name: vegetable&fruit enzyme powder Manufacture Date: 2014.11.03 Expiration Date:2017.11.02
Batch Number: ZDV20141103
Chemical Physical Control
Analysis | Specification | Results | Remark | |||
外觀(Appearance) | 淡黃色粉末 | 淡黃色粉末 | / | |||
水份(Loss on Drying) | 8%以下 | 4.5% | / | |||
濃縮比 (Concentration ratio) | / | / | / | |||
重金屬 (Heavy Metals) | 鉛砷汞鎘之含量小于 2 ppm | ND(未檢出) | GB/T5009.11-1996 | |||
農(nóng)藥 (Pesticides Residual) | 不得驗(yàn)出251 種農(nóng)藥殘留 | ND(未檢出) | GB/T5009.19-1996 | |||
霉菌與酵母菌(Total Yeast & Mold) | <100 CFU / g | <10 CFU / g | FDA(BAM)Chapter18.8th Ed | |||
大腸桿菌 (E.Coli ) | < 3 MPN / g | ND(未檢出) | AOAC975.55,16 th | |||
大腸桿菌群 (Coliform) | < 3 MPN / g | 0 MPN / g | GB 4789.3-2010 | |||
沙門氏桿菌 (Salmonellas spp) | 不得驗(yàn)出 | 陰性 | FDA(BAM)Chapter5.8 th | |||
金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) | < 3 MPN / g | ND(未檢出) | AOAC | |||
Ingredient and active test | ||||||
Analysis | Specification | Results | Remark | |||
東莨菪素 | Scopoletin | 14.95 ug /5g | HPLC | |||
總多醣體 (polysaccharide) | The total polysaccharide | 0.013g /5g | Test by TUV | |||
總抗氧化能力 | TEAC | 0.29 mg /5g | 對比Vit.E 標(biāo)準(zhǔn)曲線 | |||
超氧化物歧化脢 | SOD | 15000> unit /5g | Test by TUV | |||
蕓香素 | RUTIN | 0.01mg /5g | HPLC | |||
自由基清除能力 | DPPH | 0.18mg /5g | 對比Vit.E 標(biāo)準(zhǔn)曲線 | |||
總多酚類 | Polyphenol | 0.05 mg /5g | HPLC | |||
類黃酮 | The Flavonoid | 0.011mg /5g | HPLC | |||
蛋白酶 | Protease | 1000HUT/5g | ||||
脂肪酶 | Lipase | 40LU/5g | ||||
纖維素酶 | Cellulase | 20CU/5g | β-Amylase | |||
淀粉酶 | Amylase | 1000HUT/5g | Fehling -Lehmann -Schoorl | |||
*Packing: Packed in Acidproof revertex barrel. N.W.: 5 kgs.
*Shelf Life: 36 months when Keep refrigerated stored.
*Storage: Store in dry places and keep away from strong direct light and heat.