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維生素C原料藥|維生素C廠家|維生素C價格
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|維生素C廠家|維生素C價格
中文名稱: 維生素 C
中文同義詞: 丙種維生素;維生素C;維他命C;抗壞血酸;維生素 C;2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯;抗壞血酸(維生素C);L-抗壞血酸
英文名稱: L(+)-Ascorbic acid
CAS號: 50-81-7
分子式: C6H8O6
分子量: 176.12
EINECS號: 200-066-2
化學性質 白色或略帶淡黃色結晶或結晶性粉末,無臭,有酸味。熔點190~192℃,旋光度αD20=+21°~+22°。易溶于水,能溶于乙醇。5%的水溶液Ph值為2.2~2.5。在干燥空氣中比較穩(wěn)定,其水溶液不穩(wěn)定,尤其是在中性或堿性溶液中很快被氧化,遇光、熱和銅、鐵等金屬離子均會加速氧化。大白鼠經(jīng)口LD505g/kg,ADI值不作特殊規(guī)定(FAO/WHO,1994)。
用途 作抗氧化劑,可用于發(fā)酵面制品,zui大使用量為0.2g/kg;也可用于啤酒,zui大使用量為0.04g/h。還可作食品營養(yǎng)強化劑。
用途 水溶性抗氧化劑
用途 用作化學試劑及色譜分析試劑
用途 維生素類藥,用于防治壞血病,也用于各種急慢性傳染性疾病及紫癜等的輔助作用
用途 維生素C參與機體復雜的代謝過程,能促進生長和增強對疾病的抵抗力。我國規(guī)定可用于強化夾心硬糖,使用量為2000~6000mg/kg;在高鐵谷類及其制.品(每天限食這類食品50g)中使用量為800~1000mg/kg;在強化嬰幼兒食品中使用量為300~500mg/kg;在強化水果罐頭中使用量為200~400mg/kg;在強化飲液及乳飲料中使用量為120~240mg/kg;在強化果泥中使用量為50~100mg/kg。此外,本品有很強的還原性,可作抗氧化劑。
用途 維生素C參與機體復雜的代謝過程,能促進生長和增強對疾病的抵抗力,能提高禽類產蛋量和改善蛋殼質量。動物缺乏維生素C時,會出現(xiàn)食欲不振、生長停滯、皮毛無光、貧血等癥狀。此外,本品有很強的還原性,是很好的抗氧化劑。
用途 用 途:維生素類藥。參與機體內氧化還原過程,降低毛細血管脆性,增加機體抵抗力。用于維生素C缺乏癥,發(fā)熱,慢性消耗性疾病等
用途 人工合成的藥用維生素C與天然維生素C*相同。該品能促進葉酸變成四氫葉酸,有利于核酸合成,促進紅細胞的生成。還能使三價鐵離子還原為二價鐵離子,從而易于被人體吸收,也有益于細胞的生成。維生素C在體內參與膠原蛋白的生成。具有中和毒素、促進抗體的生成作用,可增強機體的解毒功能。在醫(yī)藥上主要用于對壞血病的預防或治療,以及用于因抗血酸不足而引起的齲齒、牙齦膿腫、貧血、生長發(fā)育停滯等疾病。
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