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西安錦源生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 藥用蟲白蠟-聚維酮K30-蔗糖價格 |
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公司信息
無水磷酸二氫鈣廠家資質(zhì)參數(shù)
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 其他
- 所在地 西安市
無水磷酸二氫鈣廠家資質(zhì)參數(shù)
水分保持劑。可用于面包，餅干，發(fā)酵粉，固體飲料，小麥粉，干酪釋放劑。緩沖劑：面團(tuán)調(diào)和劑，固化劑，膨松劑，營養(yǎng)增補(bǔ)劑，酵母食料，抗氧化增效劑，組織改進(jìn)劑。
屬緩效性膨松劑的酸劑，但磷酸鹽類配置的膨松劑，用于面包，饅頭時會使外皮堅硬，故不太使用。
面包類用丙酸鈣做孵化劑時，面團(tuán)的PH上升，時發(fā)酵緩慢，此時宜添加本品0.3%，以降低面團(tuán)的PH。
用于釀造時可增進(jìn)糖化力，促進(jìn)酵母的繁殖，提高發(fā)酵能力，可添加于水中使用。
100L水內(nèi)添加4.5g，可增加水的硬度1度。
無水磷酸二氫鈣廠家資質(zhì)參數(shù)
植提用麥芽糊精、微粉硅膠、葡萄糖粉、檸檬酸鈉、無水枸櫞酸、食品級牛磺酸、玉米淀粉、液體消泡劑、食品級硅藻土、粉末消泡劑、日化級K12、大豆蛋白、大豆分離蛋白、鮮奶香精、草莓香精、甜橙香精、防腐劑山梨酸鉀、DL-蘋果酸、麥芽糖漿、大豆蛋白(含量88-90%)、焦糖色素（亞硫酸銨法）、食品級氫氧化鈣、安琪酵母粉、酵母浸膏、食用乳酸
