膜分離技術是一種節能技術，膜分離過程是在壓力驅動下，在常溫下進行分離，適合于對熱敏感物質。膜分離設備適用分離的范圍廣，從微粒級到微生物菌體都有其用武之地，關鍵在于選擇不同的膜類型。膜分離設備以壓力差作為驅動力，因此采用裝置簡單，操作方便。

　　膜分離技術應用行業：

　　首先，是食品加工。在食品加工的時候，我們總會把膜貼合到食品的表層，以保證食品不易出現細菌，或者是吸附雜塵的情況。但有些時候，膜貼合的不好，或者是食品保存的時間比較長，就需要重新貼膜，以確保食品的保存效果。對此，這種膜分離設備就會被使用，它們可以輕松的分離開膜和食品，確保雙方的無損。

　　其次，是酒類加工。據了解，膜分離設備在酒類加工的場合中也不少見，它們是用于酒水保護膜的分離的主要設備。大多數酒水都有著一份包裝上的保護膜，它們起到保鮮，或者是溫度保存的效果，而這種膜分離設備，則是對該種膜進行分離，讓其脫離酒水包裝范圍的主要方法。

　　膜分離技術優點：

　　1、以分子量為精度，分離效率高，收率高，純度好。

　　2、根據要求可以達到除菌、除熱原效果。

　　3、分離過程不需加熱和化學藥劑，減少產品污染和節省能耗。

　　4、可以細分多種成分，提高效價的同時，產生更高的成本價值。

　　5、分離和濃縮可以連續化進行，減少操作工序，提高生產效率。

　　6、設備占地面積小，相對傳統工藝投資少。

　　7、工藝簡化，自動化設計，操作簡單，勞動強度低，降低生產成本。

　　8、清洗方便，再生恢復：性強，使用壽命長。

　　膜分離技術特征：

　　1、致密的、低孔隙率的皮層，高截留率。

　　2、膜的皮層具有較好的親水性、較高的水通量。

　　3、膜支撐層盡量薄，高孔隙率。

　　4、較高的機械強度。

　　5、具有耐酸堿的抗化學腐蝕能力，可以在較寬的pH范圍以及各種不同組成的溶液條件下正常運行。

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