多功能中藥提取罐用水提取時先通入蒸氣加熱，當溫度達到提取溫度后，然后改向夾層通蒸氣進行間接加熱，以維持罐內溫度在規定范圍內。如用醇提取，則全部用夾層通蒸氣進行間接加熱。
多功能中藥提取罐的工藝需求
提取過程的主要設備是提取罐，而其中則是其中一種常用的浸出提取設備。目前生產中使用多功能中藥提取罐既可進行水提，又可進行醇提。因為用途廣，工藝適應性較強，所以稱多功能提取罐。
優點是操作簡便、工藝應用靈活，可根據工藝需要同其他設備進行不同的組合。可用常壓、減壓、加壓、水煎、溫浸、滲漉、強制循環等提取方式進行中藥材的提取。特別適合對植物莖葉類中藥材的短時間提取。而多功能提取罐的缺點是提取過程要分幾次完成，溶媒消耗量大，提取時間長。當罐體直徑過大時，固體物質阻礙傳熱效率，物料難以充分煮透，以致提取效率下降，大規模生產時需要增加提取罐的數量。
多功能中藥提取罐的循環操作
（1）強制循環：
在提取過程中，用泵對藥液進行強制性循環，即從罐體下部放液口放出浸出液，經管道濾過器濾過，再用水泵打回罐體內。以加速固液兩相間相對運動，使上漂浮的藥材快速溶解。
在溶媒中，從而增強對流擴散及浸出過程，提高浸出效率。
?。?）回流循環
在提取過程中，產生的大量蒸汽從蒸汽排出口經泡沫捕集器到熱交換器進行冷凝，再進冷卻器冷卻，液體回流到提取罐內。如此循環直至提取終止。
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