玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉，白色微帶淡黃色的粉末。在制藥領域，作為藥用輔料，主要用于填充劑和崩解劑等

玉米淀粉為片劑中常用的輔料，常作固體制劑的填充劑、崩解劑、粘合劑。玉米淀粉廣泛用于片劑、丸劑、膠囊、散劑、糊劑等的制備。

藥用級玉米淀粉在制藥領域的作用

玉米淀粉廣泛用于藥物制劑中，尤其口服片劑中用得多。玉米淀粉可食用、無毒、無刺激性。口服過量有害，形成淀粉結石，引起腸梗阻。淀粉接觸到腹膜、腦膜引起肉芽腫反應，手術傷口被外科手術手套上的淀粉污染也可引起肉芽腫損傷。淀粉極少有過敏反應，某人對一種淀粉過敏，而對其他不同來源的淀粉不過敏。

玉米淀粉一般可以起到補充身體所需營養的效果，同時還可以起到預防缺鐵性貧血和防止骨質疏松的功效。除此之外對于高血壓和冠心病等情況，也可以起到有效的預防效果，這主要是由于玉米淀粉，可以起到降低膽固醇和減少動脈硬化的發生。但是在平時生活中，一定要注意做好個人的護理。