多聯發酵罐是一種在生物制藥、食品工業及環境工程等領域廣泛應用的設備,其設計旨在提高生產效率、降低成本,并增強生產過程的靈活性和多樣性。
多聯發酵罐通常由以下部分組成:
♦發酵罐體:是整個系統的核心,用于容納發酵液。
♦攬拌器:使發酵液充分混合,并促進氣體分散。
♦加熱/冷卻系統:控制發酵過程中的溫度,確保微生物在最適宣的環境中進行代謝活動。
♦通氣系統:為微生物提供必需的氧氣,以維持其正常的生理活動。
♦消泡裝置:防止發酵液在攪拌過程中產生大量泡沫并溢出。
♦取樣閥:方便隨時了解發酵過程,便于取樣檢檢測。
多聯發酵罐的工作原理如下所示:
多聯發酵罐通過集中控制器實現對所有發酵罐的同步監控和自動化調節??刂破骺梢詫崟r監測和記錄每個發酵罐中的溫度、pH值、壓力、溶氧度等關鍵參數,并根據預設的工藝要求自動調整這些參數,以確保發酵過程的穩定性和一致性。此外,多聯發酵罐還具備故障診斷和報警功能,能夠及時發現并處理潛在的問題,保障生產安全。