刮膜式分子蒸餾器的核心部件是蒸發器和刮板，具體介紹如下：

蒸發器

- 作用：蒸發器是物料蒸發的關鍵部位，在高真空條件下，將待分離的混合物加熱使其在蒸發器表面形成薄膜，增加分子的蒸發面積，提高蒸發效率。通過控制蒸發器的溫度，可以使不同物質根據其飽和蒸氣壓的差異實現選擇性蒸發，從而為后續的分子分離過程奠定基礎.

- 結構特點：通常采用圓筒形的設計，內部設有使液體分布均勻的裝置，外部有加熱夾套或加熱元件，以提供蒸發所需的熱量。其材質一般選用具有良好導熱性能和耐腐蝕性能的材料，如不銹鋼、鈦合金等，以適應不同的物料和工藝要求.

刮板

- 作用：刮板是刮膜式分子蒸餾器的關鍵部件之一，其主要作用是將進入蒸發器的物料均勻地刮在加熱壁上，形成薄而均勻的液膜，并不斷更新液膜表面，使液體分子更容易從液膜表面逸出，從而提高蒸發效率。此外，刮板還可以防止液體在蒸發器壁上結焦或局部過熱，確保蒸餾過程的穩定進行.

- 結構特點：刮板通常安裝在旋轉軸上，隨著軸的旋轉而轉動。刮板的形狀和角度有多種設計，常見的有Smith式45°對角斜槽刮板，這種刮板能夠促使物料圍繞蒸餾器壁向下運動，提供高度的薄膜混合，使物料產生有效的微小活躍運動，從而實現最短且可控的物料駐留時間、可控的薄膜厚度，達到最佳的熱能傳導、物質傳輸和分離效率.