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藥用級海藻酸鈉物化性質 藥典備案

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2025年04月16日 15:48  

海藻酸鈉的理化性質:

1. 理化性質

1)分子量

海藻酸鈉的分子量較高,在32000400000之間,它的結構中具有長的 M G 鏈。研究表明,海藻酸鹽溶液的粘度受反應物質的分子量和pH值的影響,因此粘度隨著pH值的降低而增加,并在pH 3-3.5左右達到最大值,因為在此值下,其中的羧基結構被質子化并可以形成氫鍵。增加海藻酸鹽的分子量會增加膠凝速率和凝膠的物理特性(拉伸強度、彈性、粘度)。

2)溶解度

海藻酸鈉在冷水中的溶解度較慢,導致溶液粘稠。不溶于乙醇、酒精含量30%以上的水醇溶液、氯仿和乙。研究表明,其溶解度取決于pH、分子量、離子強度、結構中存在的離子性質和濃度。

3)穩定性

海藻酸鈉的穩定性以pH6~11較好。pH值低于6時析出海藻酸,不溶于水;pH值高于11時又要凝聚,粘度在pH值為7時最大,當隨溫度的升高而顯著下降。

2. 機械性能

1)粘度

海藻酸鹽的粘力取決于聚合物的分子量和濃度,而膠凝(對陽離子的親和力)取決于結構中葡萄糖醛酸的量。因此,在結構中,發現的葡萄糖醛酸含量越高,海藻酸鹽在水中的溶解度就越大,膠凝能力就增加,從而形成更堅固、更粘稠、且更穩定的凝膠。

2)粘膜粘附

由于結構中存在游離羧基和羥基,海藻酸鹽具有良好的粘膜粘附特性。在生理環境中,由于唾液酸、粘液結構中的硫酸基團以及海藻酸鹽的陰離子羧基的負電荷,海藻酸鹽和粘蛋白之間會產生靜電排斥力。這種特性對于粘膜給藥來說是一個優勢,因為它增加了藥物與作用部位的接觸時間和粘附力,提供了藥物的生物利用度。

3. 生物學特性

由于其生物特性,即無毒性和免疫原性、生物相容性和生物可降解性,海藻酸鈉在食品、生物醫學和制藥領域有著廣泛的應用前景。

4. 其他性能

海藻酸鹽還具備其他的一些性能,如海藻酸鹽可與多價陽離子形成離子網狀結構,形成剛性、有序、堅固的三維凝膠;海藻酸鹽與殼聚糖的復合凝聚能力。

 

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