多年堅守葡萄籽提取物迎來新時代
2015-09-14 11:19:30        來源：中國食品報

據了解，葡萄籽提取物是我國出口的植物提取物中*60位的品種，主要應用于保健食品

領域。自2014年下半年美國葡萄籽提取物的補充劑下架的事件發生，葡萄籽提取物摻假的行徑暴

露無遺，進而直接影響了我國包括葡萄籽提取物在內的提取物的出口，美國如驚弓之鳥，集盡民

間各種檢測方式，對我國的葡萄籽提取物等產品進行一些列鑒定，市場的供需行為，孰之過？

    近一年來葡萄籽提取物高質量規格的產品銷路較好。買家的采購風向標有明顯的轉變，

由原來采購“越便宜越好”轉向有選擇性的高標準要求的葡萄籽提取物產品，此趨勢zui終也會促

使高品質供應商脫穎而出。

市場需求穩定 國內需求增加

    以歐美市場為主要需求國的市場近幾年來持續穩定。而我國市場對葡萄籽提取物的需求

持續升溫，年增幅可達30%。我國的各大超市、藥店等渠道隨處都可看到葡萄籽提取物膠囊保健

品。葡萄籽提取物的面膜、精華液等化妝品領域的產品推出也頗受國內消費者的熱捧。只是國內

目前葡萄籽提取物的檢測尚沒有相應標準，消費者的“”傾向是否有些盲目？

    據了解，當前我國市場上葡萄籽提取物的主要供應商有深圳勁創生物、杭州天草生物、桂林

萊茵生物、河北晨光生物、天津尖峰等幾家公司。

廣種薄收已過時 精耕細作是趨勢

    天津尖峰劉總表示，葡萄籽提取物的市場是真假貨源的博弈，美國GNC生產的以葡萄籽提取

物為主要成分的膳食補充劑事件盡管zui后沒有結論，但是為整個行業提供了切實的正能量，葡萄

籽提取物的未來市場必然是假貨生存空間越來越狹窄，真貨空間充盈市場需求。且未來市場不再

是廣種薄收的理念，精耕細作才是未來*高地的趨勢。

期待規范化的發展

    河北晨光生物表示，美國、歐洲以及我國的相關法規對葡萄籽提取物的微生物要求差距比較

大。而來自各個國家和地區的買家需求各異，并不能很好地鑒別葡萄籽提取物真假，所以該品種

亟待更合理的鑒定方法以及國內外法規的進一步完善。

自檢優勢 增強競爭力

    深圳勁創生物表示，采購來自歐洲的葡萄籽一方面因為其有效成分含量較高，另一方面葡萄

籽來源的可追溯性，包括農殘、重金屬等成分的可控性，進而保證了葡萄籽提取物的源頭的安全

性。葡萄籽提取物的工藝較為成熟，終端市場需求量較為穩定，2013—2015年間的葡萄籽提取物

市場價格穩定，苦于以前沒有標準市場顯得比較混亂。市場不斷規范化后，供應商之間較量的便

是誰更，誰可以提供高附加值的葡萄籽提取物。比如說，葡萄籽提取物除了可用于膠囊產品

的葡萄籽提取物以外，還可為生產飲料商提供高ORAC（ORAC≥15000）、高水溶性、澀味輕的葡

萄籽提取物產品。可以建立葡萄籽提取物產品的鑒偽方法，確保供應的葡萄籽提取物標準*符

合USP的要求。（張娟）