1、中藥傳統提取分離方法

    在中藥制劑生產中,傳統的提取分離方法主要是采用有機溶劑萃取,主要有煎煮法、回流法、浸漬法、滲漉法、水提醇沉法、醇提水沉法、酸堿法、沉降、過濾、離心、鹽析法、離子交換法和結晶法等。

    中藥配方各異,所含成分十分復雜,常用的提取方法在提取有效成分方面,存在影響藥效、步驟復雜、能耗高、純度低、技術要求苛刻、有機溶劑消耗量大等問題,難以滿足市場供求雙方的要求,將來退出技術競爭也是必然。

    2、中藥現代提取分離方法

    近年來,在中藥提取分離方面出現了許多新工藝,這些新工藝的應用,使得中草藥提取既符合傳統的中醫理論,又能達到降低成本,提高有效成分的收率和純度的目的,推動了中藥的現代化進程,為我國的中藥走向市場奠定了基礎。現將提取分離新技術介紹如下。

    （1）超臨界流體萃取

    超臨界流體萃取SFE是利用超臨界狀態下的流體為萃取劑,從液體或固體中萃取中藥材中的藥效成分并進行分離的方法。SFE技術提取效率高,生產周期短,易發現天然植物中新的活性成分,極少損失易揮發組分或破壞生理活性物質,無溶劑殘留,產品質量高。同時該技術可與其它分析分離技術相結合,對萃取物進行成分分析和含量測定以及提供高純度樣品。在分離純化雞蛋食品中的游離膽固醇中,與傳統的索氏提取法比較,超臨界CO具有耗時短,容積用量小等優點。

    （2）超聲波提取技術

    超聲提取技術UE是利用超聲波的空化作用加速植物有效成分的溶出,另外超聲波的次級效應,如機械振動、乳化、擴散、擊碎、化學效應等也能加速欲提取成分的擴散釋放并充分與溶劑混合利于提取。該技術具有提取時間短、產率高、無需加熱、低溫提取有利于有效成分的保護等優點。Li等在從杜仲中提取綠原酸的研究表明超聲處理效率高于傳統提取方法。金瑩等在蘋果多酚超聲波提取條件研究中,研究了蘋果多酚的超聲波法,并與與普通的溶劑提取法進行了比較,發現超聲波法提取效率較高,可達94.12%。

    （3）微波萃取

    微波萃取MA是Ganzler于1986年首先提出的。微波萃取是指使用適合的溶劑在微波反應器中,從天然藥用植物、礦物、動物組織中提取各種化學成分的技術和方法。由于微波較強的穿透力,可使反應物內、外部分同時均勻、快速地加熱,可縮短生產時間,降低能耗,減少溶劑用量以及廢物的產生,同時可提高收率和提取物的純度。有報道用微波輔助水提取法提取干羅漢果中的羅漢果皂苷,結果顯示此法提取率為7015%,比常規水提取法高45%,還縮短了50%的時間。

    （4）膜提取分離技術

    膜提取分離技術是以壓力為推動力實現溶質與溶劑的分離,在常溫下操作,無相變、能耗低。使用膜技術包括微濾、超濾、納濾和反滲透等可以在原生物體系環境下實現物質分離,可以濃縮富積產物,有效去除雜質。Vincze等采用膜分離技術收集中草藥沙棘中的沙棘汁,并進一步生產產品如速溶茶。Cai應用選擇性膜從甜菜堿樣中提取分離甜菜堿,除鹽率達到99.14%,收到的成效。

    （5）分子蒸餾法

    分子蒸餾又稱短程蒸餾,是一種較新的液-液分離技術,尤其適用高沸點、熱敏性及氧化物系的分離。其具有蒸餾溫度低于物料的沸點、蒸餾壓強低、受熱時間短、分離程度口等特點,可大大降低口沸點物料的分離成本,*的保護熱敏感物料。利用分子蒸餾對干紅葡萄酒進行脫醇,使成品酒的乙醇含量由11.5%降至0.5%以下,同時zui大程度地保持了原酒的風味、口感和色澤。

    3、中藥提取分離發展方向

    中藥配方各異、成分復雜,不同的提取方法對不同藥物有效成分的提取率不同,其用法用量、提取工藝條件對成品質量的影響也很大,所以應根據中藥材與期望的目標產物特性,選擇不同方法進行提取,或多種提取方法的聯合運用,zui大可能保留活性成分,提高有效組分的提取效率。

    隨著現代中藥提取技術的應用,中藥生產必將向過程可控產物明確、質量嚴格的方向發展,從根本上提高中藥產品的科技含量,使得傳統中藥領域向現代化、科學化、產業化、精細化、標準化的方向邁進,以實現我國中藥產業跨越式發展。