維持穩定性：許多藥物在特定的 pH 環境下才能保持穩定的化學結構和藥理活性。冰醋酸可以用于調節藥物制劑的 pH 值，使藥物處于*穩定的狀態，防止藥物降解或變質，延長藥物的保質期。例如，在一些注射劑中，通過添加適量的冰醋酸將 pH 值調節到合適范圍，確保藥物在儲存和使用過程中不會發生沉淀、變色等現象。
促進吸收：不同的藥物在不同的 pH 環境下吸收效果不同。冰醋酸調節胃腸道局部的 pH 值，有助于某些藥物的溶解和吸收。比如，一些弱堿性藥物在酸性環境下更容易溶解和吸收，冰醋酸可以創造有利于藥物吸收的酸性環境。
溶解藥物：冰醋酸是一種良好的有機溶劑，能溶解許多有機藥物和一些無機藥物。對于一些難溶于水的藥物，可利用冰醋酸的溶解性將其制成溶液劑、注射劑等劑型，便于藥物的配制和使用。例如，在某些外用搽劑或酊劑中，冰醋酸作為溶劑能使藥物均勻分散，提高藥物的穩定性和生物利用度。
助溶與增溶：在藥物制劑中，冰醋酸有時還可作為助溶劑或增溶劑使用。它能與一些藥物形成復合物或通過改變藥物分子周圍的溶劑環境，增加藥物在水中的溶解度。例如，在一些口服液體制劑中，加入適量冰醋酸可以幫助難溶性藥物更好地溶解在水中，使藥物溶液更加均勻、穩定。
