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硝酸還原酶試劑盒 NR( EC 1.7.1.3)廣泛存在于植物中,是植物硝態氮轉化為氨態氮的關鍵酶,也是誘導酶, 對作物的產量和品質有影響。
硝酸還原酶試劑盒測定原理
NR 催化硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,NO3ˉ +NADH+H+→ NO2ˉ +NAD+ +H 2 O;產生的亞硝酸鹽能夠在酸性條件下,與對–氨基苯磺酸及 α - 萘胺定量生成紅色偶氮化合物;生成的紅色偶氮化合物在 540 nm 有吸收峰,可用分光光度法測定。